mercredi 2 juillet 2014

SALADE GRECQUE & FIGUES

 

Une jolie recette aujourd'hui! J'adore quand la nourriture est belle en plus d'être bonne. Et à l'approche de l'été, une bonne salade colorée et goûtue est toujours la bienvenue! J'aime beaucoup la salade grecque alors je l'ai un peu revisitée en ajoutant des figues fraîches, fruit que j'adore, qui ajoute de la douceur à cette salade, tout en subtilité.

D'ailleurs est-ce que ça vous plait? Le fait que j'intègre à ce blog quelques recettes de cuisine en plus des habituels looks, plus fréquents? N'hésitez pas à me faire part de vos avis, en commentaire, par mail (Rubrique About) ou via les réseaux. Pour ma part, j'y prends beaucoup de plaisir, et je trouve que ça change, une fois de temps en temps!



Salade Grecque et Figues
Pour 4 personnes:


Ingrédients:

Salade:
- 1 concombre
- 1 demi oignon rouge
- 1 à 2 tomates
- 100 g d'olives noires
- 100 grammes de tomates séchées
- 100 g de Feta
- 2 figues

Assaisonnement :
- Le jus d'un demi citron
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive




Préparation :

- Couper concombres, tomates, oignons rouge, figues

- Disposer dans un saladier et ajouter la feta, les tomates séchées et les olives

- Assaisonner simplement avec du citron et de l'huile d'olive, la feta et l'olive noire étant déjà très salées, il est à peine nécessaire de rajouter du sel!


 

DÉGUSTEZ !


Aucun commentaire :

Publier un commentaire